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東方明珠的真實故事之七:襄陽的好酒是從哪里來的

【 時間:2013-10-15 09:12:00】 【閱讀: 次】
 襄陽的好酒是從哪里來的?是從天上掉下來的嗎?是從土地里長出來的嗎?是高粱隨便發酵就能釀出來的嗎?是食用酒精能勾兌得出來的嗎?當然不是。是在適當環境下,用技術、流程精心釀造,用時間、陶器儲存老熟,評酒師、調酒師認真勾調,各種芳香成分與乙醇自然融合而成!包括己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯,等等,少則幾十種,多則一百多種的芳香物質……
    東方明珠酒,就像深山中埋藏的美玉,深閨里躲藏的美女,并不為襄陽的父老鄉親廣泛認知。長期以來,湖北東方明珠酒業有限責任公司(以下簡稱東方明珠)都是以釀酒和為著名酒廠供應原酒為主業,湖南、湖北、河南、河北、四川、江蘇、安徽、山東、東北,各地酒廠對醬香型原酒的迫切需求讓東方明珠供不應求!現在大家經常喝到的酒,很多都有東方明珠釀造的調味酒成分。
    東方明珠,可謂中國中部醬酒源頭。公司的前身是南漳縣酒廠(南漳縣釀酒工業總公司),1952年由南漳幾家私人糟坊公私合營建成,擴建于1984年。1992年南漳三家酒廠合并為釀酒工業總公司,1995年拆分為四家,其中東方明珠規模最大,占地61.8畝,窖池近500口,不僅是南漳,而且是華中地區最大的醬酒釀造企業,是華中地區的醬酒源頭。
    東方明珠酒采用傳統的2次投料,9次蒸餾,7次取酒,分輪儲存典型工藝,具有3高2長的特點:高溫制曲、高溫堆積、高溫溜酒,釀酒周期長(11個月)、儲存期長(必須3年以上)。
東方明珠釀造的醬香型優質白酒酒體醇厚、醬香突出、優雅細膩、入口綿甜、回味悠長的典型風格,連續19年被評為湖北省同類產品第一名,素有“華中茅臺”之美譽。公司生產的“東方明珠”系列白酒自1999年至2013年相繼七次被評為“湖北省消費者滿意商品”及“湖北省消費者滿意單位”榮譽稱號,“東方明珠” 也因此被評為“湖北省著名商標”。
    定位于高端公務商務消費的“國圓”系列酒分為國圓1號、2號、3號。酒體出自國家級評酒大師巔峰之作,純正優雅的風格,柔和不易醉的特點,真正的低醉酒。通過5年的直銷、專供,已經贏得了襄陽高端消費的認可。為了紀念新中國成立、香港回歸、澳門回歸,今年“國字”系列將改造成國圓1949、國圓1997、國圓1999,不僅在襄陽地區銷售,而且通過在武漢舉辦的全國秋季糖酒會,在全省、全國范圍內銷售。流通渠道全面起步。
    占地120畝的新廠2013年在南漳涌泉工業園拔地而起,年綜合生產能力已由5000噸,擴產到20000噸;自動化成品酒灌裝線由1條擴產到4條,是華中5省最大的醬酒釀造灌裝基地??梢灾?5億元的銷售規模。
為了紀念襄陽市更名三周年,公司特別推出了東方明珠“襄陽宴”6年、9年、12年、15年、20年,等5款兼香型白酒??梢哉f,襄陽人民可以喝到真正自己釀制的兼香型好酒啦!無論是公務、商務接待,還是家庭宴請;無論是自飲,還是招待尊貴客人,襄陽人現在都應該更有面子啦!自家釀造的好酒,在客人眼里當然更有面子!
    東方明珠襄陽宴,濃醬兼香宴襄陽。襄陽宴,宴襄陽!    (昌海)
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